Opciones de cena

Plato fuerte

Opción 1

2 carnes a elección, arroz, ensalada, chips de (plátano, yuca o arracacha)

Opción 2

1 entrada, 1 carne, arroz, ensalada, chips de (plátano, yuca o arracacha)

Entradas incluidas en esta opción

• Empanaditas vallunas
• Egg roll de verduras
• Tapas criollas
• Arepitas con queso y hogao
• Arepitas con chicharrón
• Ceviche de frutas

Opción proteína

• Lomo de cerdo/res con salsa de mango
• Lomo de cerdo/res con salsa de cerveza
• Lomo de cerdo/res con salsa de agraz
• Lomo de cerdo/res con salsa de arándano.
• Lomo de cerdo/res a la pimienta
• Pechuga de pollo con champiñones
• Cordon blu
• Pollo al curry
• Costillas de cerdo
• Pollo miel mostaza
• Pollo al horno
• Pollo relleno
• Pechuga rellena de espinaca en salsa al queso
• Lomo de cerdo con costra
• Baby beef
• Trucha al ajillo
• Trucha a las finas hierbas

Las siguientes opciones de proteína con costo adicional de 2500$

• Posta negra
• Lomo saltao (con un toque picante)

Las siguientes opciones de proteína con costo adicional 3. 000$

• Medallón de lomo con tocineta
• Salmon en cama de pimientos
• Calamares miel mostaza
• Salmon al horno con salsa a elección

Arroces a elegir entre:

• Arroz verde
• Arroz tigre
• Arroz rojo
• Arroz con frutos secos
• Arroz con ajonjolí
• Arroz primaveral
• Arroz campestre

Ensaladas a elegir entre:

• Ensalada primavera (mix de lechugas, tomate y zanahoria)
• Ensalada waldo (apio, manzana verde, ajonjolí, chantillí)
• Ensalada rusa (papa, zanahoria y verduras)
• Romana (lechuga romana, crotones y tomate)
• Campestre (mix de verduras, lechuga y tomate)

Acompañamiento a elegir entre:

• Papa
  • En puré con tocineta
  • Rusticas
  • Rellena con queso
  • Napolitana
  • Española
  • Chip
• Plátano
  • Aborrajado
  • Torta
  • Chips
  • Es fosforito

• Yuca o arracacha en chips

• Postre

• Mousse de frutas.
• Esponjado de frutas.
• Arroz con leche.
• Tartaleta de frutas en almíbar (1. 500$ adicional por comensal)

Menú infantil

• Mini perro, hamburguesa pequeña, nuggets papitas y gaseosa

Entradas o pasabocas con costo adicional

• Empanaditas vallunas (2 unidades 1000$adicionales por comensal)
• Egg roll de verduras (2 unidades 1500$ adicionales por comensal)
• Tapas criollas (2 unidades 1500$ adicionales por comensal)
• Encocado de camarón 120grm (3500$ adicionales por comensal)
• Salchicha alemana rellena (3000$ adicionales por comensal)
• Causa limeña (2000$ adicionales por comensal)
• Langostinos tempura (5. 000$ adicionales por comensal)
• Arepitas con queso y hogao (1500$ adicionales por comensal)
• Arepitas con chicharrón (2 unidades 1500$ adicionales por comensal)
• Ceviche de frutas (1500$ adicionales por comensal)
• Ceviche (peruano, camarón, mixto) (3000$ adicionales por comensal)
• Causa limeña (2000$ adicionales por comensal)
• Ají de gallina (3000$ adicionales por comensal)