Seleccione una de las opciones de entradas:

• Satay de salmón sobre tabulet de mango y papaya con reducción de balsámico
• Panne-cook de pollo con salsa curry y base napolitana
• Ceviche de camarón en salsa de tomate sobre aguacate
• Canastilla de plátano verde rellena de champiñones con crema de queso gruyere y perejil
• Coctel de palmitos, pescado anillos de calamar en salsa rosada
• Rosa de jamón serrano sobre lechuga rúgula abanico de durazno y reducción de anis y leche de coco
• Tambor de salmón mango y aguacate y brotes con espejo de bayleis

Seleccione una de las opciones de plato fuerte:

• Medallones de pollo en salsa al vino y tocineta
• Ballatin de pollo relleno de espinaca y queso
• Medallón de lomo fino en reducción de dijon y queso camambert
• Salmon en salsa teriyaqui y semillas de sésamo
• Filet-migran bañado en salsa mostaza y champiñones en su jugo
• Mixto de res y pollo o salmón (selecciona tu salsa)

Seleccione dos de las opciones de acompañamientos:

• Canastillas de vegetales guisantes, zanahoria, zucchini amarillo
• Papa pera
• Arroz almendrado o frutos secos
• Duquesa de papa
• Ensalada de peras y queso azul, rúgula y melocotones con reducción de vino tinto y balsámico
• Croquetas de plátano maduro y ajonjolí

Seleccione una de las opciones de postres:

• Pera caramelizada al vino tinto y helado.
• Copa de helado de mandarina con amaretto.
• Cheese cake con frutas tropicales.
• Merengue italiano con frutos rojos y menta.
• Tiramisú con salsa maracuyá.

Seleccione una de las opciones de bebidas:

• Gaseosa
• Jugo natural
• Limonada natural