Entrada

• Ceviche de corvina o causa limeña o anticuchos de corazón de res

Plato fuerte

• Proteína (2 a elección cada una de 150 gr). Lomo de res a la limeña, ají de gallina, lomo de cerdo en salsa de tamarindo, pescado a lo macho (pescado con salsa de mariscos hecha con ají amarillo, ligeramente picante)

Guarniciones (incluye todas)

• Arroz chaufa de vegetales, ensalada (puede ser de la casa con lechuga crespa, tomate concasse, cebolla morada, maíz tierno, perejil con vinagreta de maracuyá o ensalada tropical con lechuga crespa, fresas, mango y aderezo de yogurt griego) y chifles de plátano verde

Postre

• Suspiro limeño (3.5 oz) o combinado peruano (3.5 oz)

Bebida

• Chicha morada

Entrada

• Choclo con mantequilla

Plato fuerte

• Asado al cilindro (incluye los siguientes cortes cada uno de 150 gr). Chancho al cilindro, pollo al cilindro, lomo de res al cilindro. Todas las carnes adobadas con ají panca y hechas en cilindro peruano

Guarniciones

• Papa huancaína, ensalada de la casa y chifles de plátano verde

Postre

• Suspiro limeño (3.5 oz) o combinado peruano (3.5 oz)

Bebida

• Chicha morada

Entrada

• Croquetas de atún o tequeños de queso jamón y piña

Plato fuerte

• Chicharrones de pollo o chicharrones de pescado (150 gr, apanados con panko y especias)

Guarniciones

• Papas fritas criollas o campesinas o chifles de plátano verde acompañados de ketchup y salsa tártara peruana, fruta (mango, melón y papaya).

Postre

• Suspiro limeño (3.5 oz) o combinado peruano (3.5 oz)

Bebida

• Chicha morada